Actualités

Retrouvez ici toutes nos dernières actualités afin de ne rien manquer !

cuvée Métisse

Quand ma cuvée Métisse est racontée par la pétillante Laury ExtraBrut:
« Ample, suave, généreux, jolie puissance »
Élevage en jarres de terre cuite pendant 11 mois | Malbec ~ AOC Cahors

nouvelle Cuvée

sans sulfite

J'ai hâte de vous la faire déguster.. En attendant, ma nouvelle cuvée Indigène 100% Chardonnay, se fait une beauté ... Première pour moi avec les bouchons de Cire.

Chenin Blanc

Un cépage que j'ai envie de travailler depuis longtemps et que j'ai décidé de planter au printemps 2021 !

Revue de presse

Lu dans la presse : Les pépites de Cahors by Terre De Vins

 

Quel bonheur de voir ma Métisse 2018 parmi les coups de cœur Cahors - 100% Malbec !

Mes jarres en terre cuite

Ma cuvée Métisse, AOC Cahors est née en 2018 avec l’arrivée des premières jarres en terre cuite au Domaine.

Vendangeurs d'un jour

Le 7 Octobre 2018 à l'occasion de l'événement des Vendangeurs d'un jour, nous avons reçu cinq blogueurs venus partager un moment avec nous.

En savoir plus sur cette journée !

REvue de Presse

Le Caillou blanc dans la Revue Sud de France

" Dans le verre, ce cépage sort de sa sobriété habituelle. Rond et ample, il surfe sur des notes d'agrume et d'ananas très rafraîchissantes en bouche"

Chardonnay ~ IGP Côtes du Lot

LE VIN C'EST MIEUX EN occitanie !

La Région Occitanie soutient la filière viticole en s'engageant à nos côtés  avec un plan de relance ambitieux, auquel nous sommes fiers de participer !

Parce que... le Vin c'est mieux en VO ! #VignoblesOccitanie

Nous sommes ouverts

Venez nous rencontrer au Domaine pour déguster nos vins, du lundi au samedi à partir de 09:00 et le dimanche sur rendez-vous au 06 10 39 37 69.

Nouvelles cuvées

Tout nouveau, tout chaud : Métisse, Obsession et Le Penchant, mes 3 nouvelles cuvées en AOC Cahors à découvrir au Domaine !

Vendanges 2020

Vendanges à la main.. ou plutôt aux pieds ! Avec le pressoir à cliquet, on foule les grappes puis on presse pour extraire le jus des raisin.

Préparation d'un pieds de cuve en Chardonnay pour une future cuvée nature...

Contact

Mr Hervé Fabbro

Lieu dit Le Vidal 46220 Pescadoires

05 65 22 40 46

06 10 39 37 69

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