Actualités
Retrouvez ici toutes nos dernières actualités afin de ne rien manquer !
ADN - MÉdaille d'or 2023 !
L'ADN ça coule dans mes veines ! Je suis heureux de vous annoncer qu'elle a obtenu la Médaille d'OR au Concours Général Agricole de Paris 2023 !
Nouvelles jarres en terre cuite
Les nouvelles jarres en terre cuite sont arrivées au Domaine !
Fabriquées à la main par Oenophore, je mets en élevage ma cuvée Indigène pour ce millésime 2021.
Indigène - Chardonnay | Vin de France, sans intrant ni sulfite.
Cuvée signature
Ma cuvée Signature 2018 est de sortie !
Élevage en fûts 30 mois | Malbec | AOP Cahors
nouvelle Cuvée
sans sulfite
J'ai hâte de vous la faire déguster.. En attendant, ma nouvelle cuvée Indigène 100% Chardonnay, se fait une beauté ... Première pour moi avec les bouchons de Cire.
Chenin Blanc
Un cépage que j'ai envie de travailler depuis longtemps et que j'ai décidé de planter au printemps 2021 !
Revue de presse
Lu dans la presse : Les pépites de Cahors by Terre De Vins
Quel bonheur de voir ma Métisse 2018 parmi les coups de cœur Cahors - 100% Malbec !
Mes jarres en terre cuite
Ma cuvée Métisse, AOC Cahors est née en 2018 avec l’arrivée des premières jarres en terre cuite au Domaine.
Vendangeurs d'un jour
Le 7 Octobre 2018 à l'occasion de l'événement des Vendangeurs d'un jour, nous avons reçu cinq blogueurs venus partager un moment avec nous.
En savoir plus sur cette journée !
Nouvelle cuvée !
Après sa grande sœur en Chardonnay blanc, voici la version Indigène rouge 100% Malbec ! Un vin gouleyant et élégant sur le fruit frais, élaborée en préservant les levures indigènes présentes sur les raisins.
Indigène - Malbec | Vin de France, sans intrant ni sulfite.
cuvée Métisse
Quand ma cuvée Métisse est racontée par la pétillante Laury ExtraBrut:
« Ample, suave, généreux, jolie puissance »
Élevage en jarres de terre cuite pendant 11 mois | Malbec ~ AOC Cahors
REvue de Presse
Le Caillou blanc dans la Revue Sud de France
" Dans le verre, ce cépage sort de sa sobriété habituelle. Rond et ample, il surfe sur des notes d'agrume et d'ananas très rafraîchissantes en bouche"
Chardonnay ~ IGP Côtes du Lot
LE VIN C'EST MIEUX EN occitanie !
La Région Occitanie soutient la filière viticole en s'engageant à nos côtés avec un plan de relance ambitieux, auquel nous sommes fiers de participer !
Parce que... le Vin c'est mieux en VO ! #VignoblesOccitanie
Nous sommes ouverts
Venez nous rencontrer au Domaine pour déguster nos vins, du lundi au samedi à partir de 09:00 et le dimanche sur rendez-vous au 06 10 39 37 69.
Nouvelles cuvées
Tout nouveau, tout chaud : Métisse, Obsession et Le Penchant, mes 3 nouvelles cuvées en AOC Cahors à découvrir au Domaine !
Vendanges 2020
Vendanges à la main.. ou plutôt aux pieds ! Avec le pressoir à cliquet, on foule les grappes puis on presse pour extraire le jus des raisin.
Préparation d'un pieds de cuve en Chardonnay pour une future cuvée nature...
